Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Mostaza, preparado, amarillo.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	83.72 g	83.72%
La energía (calorías)	60 kcal
Energía (julios)	253 kJ
Proteína	3.74 g	3.74%
lípido total (grasa)	3.34 g	3.34%
Ceniza	3.37 g	3.37%
Hidratos de carbono, por diferencia	5.83 g	5.83%
Fibra, dietética total	4 g	4%
Azúcares, total de	0.92 g	0.92%
sacarosa	0.21 g	0.21%
La glucosa (dextrosa)	0.47 g	0.47%
Fructosa	0.23 g	0.23%
Lactosa	0 g
Maltosa	0 g
galactosa	0 g
Almidón	0.64 g	0.64%
Calcio, Ca	63 mg	0.06%
Hierro, Fe	1.61 mg
El magnesio, Mg	48 mg	0.05%
El fósforo, P	108 mg	0.11%
Potasio, K	152 mg	0.15%
Sodio, Na	1104 mg	1.10%
Zinc, Zn	0.64 mg
Cobre, Cu	0.074 mg
El manganeso, Mn	0.422 mg
El selenio, Se	33.5 µg
El fluoruro, F	1.5 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.3 mg
tiamina	0.177 mg
Riboflavina	0.07 mg
La niacina	0.565 mg
Ácido pantoténico	0.254 mg
La vitamina B-6	0.07 mg
El folato, el total de	7 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	7 µg
El folato, DFE	7 µg
La colina, el total de	22.4 mg	0.02%
betaína	0.2 mg
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	5 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	51 µg
Caroteno, alfa	1 µg
Criptoxantina, beta	27 µg
La vitamina A, IU	109 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	113 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.36 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	2.15 mg
Tocoferol, delta	0.08 mg
El tocotrienol, alfa	0.02 mg
Tocotrienol, beta	0 mg
Tocotrienol, gamma	0 mg
Tocotrienol, delta	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	1.4 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
Menaquinona-4	0 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.214 g	0.21%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.005 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.002 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.004 g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.002 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.117 g	0.12%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.002 g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.038 g	0.04%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.02 g	0.02%
22: 0 ácido graso saturado	0.016 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	2.182 g	2.18%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.008 g	0.01%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.008 g	0.01%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0 g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
18: 1 indiferenciada	0.778 g	0.78%
18: 1 cis	0.774 g	0.77%
18: 1 trans	0.004 g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.289 g	0.29%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	1.056 g	1.06%
22: 1 c de ácido graso saturado	1.056 g	1.06%
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.051 g	0.05%
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.774 g	0.77%
18: 2 indiferenciada	0.363 g	0.36%
18: 2 n-6 c, c	0.358 g	0.36%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0 g
18: 2 t no definida además	0.005 g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.374 g	0.37%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.373 g	0.37%
18: 3 n-6 c, c, c	0 g